MENCICIPI KENYAL LEMBUT HOROG HOROG,MAKANAN KHAS JEPARA YANG COCOK DIPADUKAN DENGAN LAUK APA SAJA

Kuliner memang tiada habisnya memberi cita rasa yang baru dan nikmat dalam kehidupan, pasti saja banyak hal hal baru dan unik yang dapat dicicipi sebagai sebuah cita rasa pengalaman baru, manis asin gurih sudah menjadi rasa akrab dalam kekayaan cita rasa kuliner nusantara yang terkenal dengan kesederhanaan dan kaya rasa karena bumbu bumbu yang terbuat dari rempah rempah asli khas nusantara, salah satu kuliner yang memiliki cita rasa kesederhanaan adalah horog horog khas jepara

makanan satu ini memiliki bentuk persegi dengan tekstur kenyal dan lembut, sehingga biasanya horog horog dinikmati bersama dengan lauk lainya seperti contoh di padukan dengan bakso,gado gado, pecel ataupun sate kikil, dan juga sering kali kebiasaan masyarakat jepara, horok horok digunakan sebagai makanan pengganti nasi, dalam pembuatannya horoh horoh terbuat dari tepung aren dan memiliki bentuk tekstur butiran butiran kecil seperti styrofoam dengan cita rasa yang kenyal empuk dan gurih, namun dalam pembuatannya membutuhkan waktu dan proses yang cukup rumit

dalam sejarahnya horok horok muncul saat masa penjajahan jepang di jepara pada saat itu masyarakat dilarang mengkonsumsi nasi sehingga masyarakat memanfaatkan pohon aren untuk dijadikan bahan makanan pengganti nasi dengan disajikan di atas piring dengan sayur dan lauk seadanya karena pada masa itu bahan makanan sangat sulit untuk diperoleh, hingga menjadikan horog horog sebagai makanan pokok masyarakat jepara pada saat itu pengganti nasi, namun hingga saat ini horog horog masih sangat populer di jepara bahkan terdengar di penjuru kota lain dan memang horog horog tidak dapat ditemui di semua tempat dan hanya ada di kota jepara, jadi jika kalian berniat berkunjung ke jepara jangan sampai lupa mencicipi horog horog di daftar kegiatan kalian

Baca Juga :