Pernah dengar tentang bakso uleg? Bakso unik dari Kabupaten Temanggung ini memang berbeda dari yang lainnya, apalagi kalau bukan bakso uleg.
Ketika mendengar kata bakso, kalian mungkin membayangkan kuah dengan sambal pedas berisi bakso, mie, dan sayur. Namun, bakso khas Temanggung ini, yang dikenal sebagai bakso uleg, menawarkan sesuatu yang berbeda. Jangan salah sangka dulu, dolaners, yang diuleg itu bukan baksonya, melainkan cabainya.
Jika kalian biasanya menikmati bakso dengan sambal yang sudah tersedia di meja, bersiaplah untuk pengalaman berbeda saat mencicipi bakso uleg ini, karena rasa pedasnya berasal dari cabai yang diuleg langsung.
Di Temanggung, ada banyak pilihan bakso uleg, tapi kalian bisa mencoba Bakso Lombok Uleg Pak Di.
photo by saptono joko sulistyo
Bakso Lombok Uleg Pak Di adalah salah satu bakso uleg legendaris yang sudah ada sejak tahun 1967. Isian dari bakso uleg ini termasuk cabai yang diuleg, ketupat, tahu kulit goreng, bakso, yang kemudian dicampur dengan kuah dan ditaburi bawang merah serta seledri.
Kalian bisa menemukan Bakso Uleg Pak Di di Jalan Jampirejo Tengah, Jampirejo Barat, Kecamatan Temanggung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, berhadapan dengan Bank Rakyat Indonesia.
Menu di Bakso Lombok Uleg Pak Di beragam dan harganya mulai dari Rp 12.000.
Bakso Uleg Pak Di buka setiap hari dari jam 11.00-21.00 WIB.
Jadi, tunggu apa lagi, dolaners? Langsung saja coba bakso unik ini!
Baca Juga :
LOKASI
