Sebagian orang enggan mengonsumsi ikan bandeng karena banyak duri. Namun jangan khawatir, bawa saja ikan bandeng ke sebuah bengkel yang terletak di komplek Pasar Bodri Patebon Kendal. Setelah bandeng masuk ke bengkel ini, dijamin Anda bisa menikmati ikan bandeng tanpa duri.
Kios kecil di komplek Pasar Bodri Desa Kebonharjo, Kecamatan Patebon, Kendal ini selalu ramai dikunjungi warga. Bukan untuk memperbaiki kendaraan atau peralatan elektronik, bengkel ini khusus melayani cabut duri ikan bandeng.
Ide pembuatan bengkel cabut duri ini menurut sang pemilik, Muhamad Farid, melalui Medcom.id, dikarenakan banyak orang yang tidak suka makan ikan bandeng mengingat banyak duri, khususnya duri yang lembut. Untuk biaya jasa cabut duri ikan bandeng per ekornya adalah Rp 1.500.
Selain melayani jasa pencabutan duri ikan bandeng, di bengkel cabut duri ini juga menyediakan ikan bandeng tanpa duri yang siap dikonsumsi. Biasanya pembeli akan disediakan bandeng siap konsumsi seharga Rp 40.000 untuk delapan ekor bandeng.
Ikan bandeng yang masuk ke dalam bengkel milik Farid ini, dijamin bebas dari duri, baik duri kasar maupun yang sangat lembut. Ratusan duri yang terselip di antara daging ikan akan dicabut hanya dengan bantuan alat pinset, pisau dan sendok.
Setiap harinya di bengkel cabut duri ini, lima belas kilogram ikan bandeng dibersihkan duri-durinya.
Jadi, untuk mengonsumsi ikan bandeng tanpa duri sudah lebih mudah dan praktis. Bengkel bandeng cabut duri siap melayani!
Baca Juga :
