BULAN RAMADHAN, HOTEL CIPUTRA BANGUN REPLIKA MASJID AGUNG DEMAK DENGAN KEPINGAN KUPING GAJAH

Replika Masjid Agung Demak di Hotel Ciputra
Replika Masjid Agung Demak di Hotel Ciputra / TribunJateng.com/Hermawan Handaka


Ribuan kue kuping gajah tersusun rapi menjadi sebuah replika Masjid Agung Demak.

Replika ini terpampang di lobi Hotel Ciputra dipersembahkan khusus oleh tim Food and Beverage Product (FBP) menyambut Ramadan.

Tembok replika masjid dihiasi kuping gajah rasa pandan yang berwarna hijau. Ada sebanyak 16.800 kuping gajah yang melapisi seluruh bagian replika masjid.

Bahan dasar replika tersebut merupakan tepung dan telur. Setidaknya, tim FBP menghabiskan bahan sebanyak 30 kilogram (kg) tepung, 9 kg gula halus, 6 kg telur, dan 4 kg margarin.

Public Relations Executive Hotel Ciputra Semarang, Shela Tiara mengatakan, kuping gajah dipilih karena bentuknya yang unik. Di samping itu, kue kering ini sering dijumpai pada setiap parsel atau disajikan saat Idulfitri.

"Melalui Replika Masjid Agung Demak, kami berharap pengunjung dapat selalu melestarikan budaya jawa khususnya sejarah penyebaran agama Islam di tanah Jawa," ungkapnya, Rabu (21/4/2021).

Dengan hadirnya replika Masjid Agung Demak di area Lobi Hotel Ciputra Semarang, dia mengajak para pengunjung hotel untuk bersama-sama merayakan Ramadan ini dengan penuh rasa khidmat dan saling memberikan keberkahan, kebersamaan, dan kesatuan dalam berbagai aspek kehidupan.

Selain replika tersebut, Hotel Ciputra juga mempersembahkan menu berbuka yang sangat spesial, yakni menyajikan 200 menu berbuka puasa dengan konsep All You Can Eat seharga Rp 189.888,- net per orang.

"Menu yang kita sajikan pun berubah setiap harinya. Ada 6 rotasi yang pasti Anda tidak akan bosan apabila memutuskan untuk buka puasa disini. Spesial saya juga telah menyiapkan menu khas Indonesia seperti aneka gorengan, aneka Bubur, Nasi Ayam, Sate Lilit Bali, Aneka Soto, dan Gudeg. Makanan Western  seperti Aneka Salad dan Cake, dan juga Timur Tengah seperti Nasi Briyani, Roti Paratha, dan Chicken Tandoori, Kambing Guling, Kebab, yang tentu jarang didapatkan di resto manapun," bebernya.

 

 

Baca Juga :

LOKASI