Saat ini, kue putu menjadi makanan tradisional yang sulit ditemui dan sudah jarang terlihat di pinggir jalan. Saat menemukan kue putu bambu, rata-rata penjual sudah menggunakan pipa sebagai cetakan. Hal ini tentu berbeda dengan cara tradisional, yang masih menggunakan bambu sebagai cetakan.
Penggunaan bambu seharusnya tidak dihilangkan karena ciri khas putu bambu ada pada cetakannya. Saat dimasak kue putu bambu mengeluarkan suara seperti peluit dan uap. Hal ini terjadi karena adanya uap yang keluar dari celah kecil cetakan bambu ketika kue putu sedang dimasak. Salah satu penjual kue putu Semarang yang masih melestarikan cara tradisional adalah Putu Barokah Semarang
Selain masih menggunakan cetakan bambu, rasanya pun masih tetap otentik. Manis, lembut, gurih dari kelapa, dan aroma yang dihasilkan dari daun pandan, dapat memberikan sentuhan kebahagiaan di lidah.
Bukan hanya kualitas saja, tetapi harga juga bisa diadu. Mulai dari harga Rp 10.000 kamu sudah bisa mendapatkan satu bungkus berisi 10 kue putu. Sebelum berangkat ke lokasi, pastikan kamu menghubungi penjual terlebih dahulu untuk memastikan stok kue putu masih tersedia.
Dok Pribadi
Lokasi Kue Putu Barokah Semarang tepat
berada di depan Rumah Makan Chaniago
Lokasi
Jalan Jati Raya No.F12, Srondol Wetan, Banyumanik, Srondol Wetan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263
Baca Juga :
LOKASI
