Kota Semarang / Wikipedi
Sebagai salah satu kota besar yang ada di Indonesia, Semarang menyuguhkan berbagai macam pilihan kuliner yang tentunya juga patut untuk diacungi jempol. Tidak lengkap rasanya jika pergi ke suatu daerah tanpa membawa oleh-oleh khasnya. Tak terkecuali jika anda berkunjung ke Semarang, banyak macam kuliner yang perlu dicoba. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner Khas Semarang yang wajib dicoba ketika anda berkunjung ke Kota Semarang :
1. Lumpia
Belum lengkap rasanya berkunjung ke Semarang kalo belum mencoba kuliner khas yang satu ini. Siapa yang tidak mengenal lumpia? Makanan khas Semarang yang dibuat dari olahan rebung ditambah daging ayam ataupun udang, yang kemudian dibungkung dengan lembaran tepung tipis sebagai kulit pembungkusnya. Kuliner ini sangat mudah ditemukan jika anda berkunjung ke Semarang. Salah satu yang terkenal adalah Lumpia Gang Lombok dan Lumpia Mbak Lien.
2. Wingko Babat
Kuliner khas semarang yang satu ini merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung tepung beras dengan campuran ketan dan kelapa parut kemudian dibakar. Wingko babar sendiri cukup terkenal dikalangan wisatawan yang berkunjung ke Semarang. Banyak varian wingko yang hadir seperti coklat, kelapa muda, nangka, vanilla, pisang bahkan durian yang semakin digemari oleh berbagai kalangan usia.
3. Roti Ganjel Rel
Memiliki tekstur yang agak alot dan memiliki bentuk yang mirip dengan bantalan rel kereta api membuat roti ini diberi nama roti ganjel rel. Roti ini biasanya mudah ditemukan ketika bulan ramadhan, terutama saat pawai menjelang ramadhan yang ada di semarang. Namun, di hari-hari biasa anda dapat menemukan roti ini di pusat oleh-oleh di jalan pandanaran, biasanya roti ini dijual mulai dari hari Rp. 20.000 saja perkotaknya.
4. Bandeng Presto
Mengolah ikan bandenng memanglah susah, apalagi durinya banyak dan kecil-kecil. Tapi di Semarang punya bandeng presto. Bandeng presto sendiri merupakan olahan ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam dengan teknik memasak presto. Selain membuat bumbunya meresap teknik presto juga membuat duri-duri di ikan bandeng menjadi lunak. Jika anda berkunjung ke Semarang akan sangat mudah menemukan bandeng presto ini terutama di daerah jalan pandaran. Salah satu yang terkenal adalah bandeng presto juwana.
Itu tadi rekomendasi oleh-oleh khas Semarang yang bisa anda coba ketika anda berkunjung ke Ibukota Provinsi Jawa Tengah ini.
Baca Juga :
