Kracak, Keong Sawah / https://assets.promediateknologi.com/crop/0x0:0x0/0x0/webp/photo/2022/09/03/2572516914.jpeg
Siapa sangka keong sawah ternyata bisa di konsumsi, bahkan menjadi oleh-oleh khas Purwokerto kabupaten Banyumas.
Kracak atau olahan keong sawah ini merupakan kudapan yang berasal dari Purwokerto, kabupaten Banyumas.
Namun jangan salah sangka dulu dolaners, keong yang menjadi olahan Kracak ini bukan keong beracun seperti keong mas, melainkan menggunakan keong hitam. Keong yang satu ini juga kaya dengan protein.
Kracak biasanya disajikan pada saat bulan Ramadhan, dan menjadi kudapan khas saat berbuka puasa, namun siapa sangka olahan dari keong sawah ini malah banyak digemari, sehingga sampai dijadikan oleh-oleh khas Purwokerto.
Salah satu rekomendasi Kracak yang wajib kalian cobain yaitu Keong Sawah Bu Lani. Keong sawah bu Lani termasuk salah satu Kracak yang legend di Purwokerto, karena sudah berjualan Kraca atau keong sawah dari tahun 1995.
Keong Sawah Bu Lani beralamat di Gang 2 No.7A, Purwokerto Lor, Purwokerto Timur, Kauman Lama, Purwokerto Lor, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas.
keong sawah Bu Lani ini terkenal dengan bumbu kuningnya yang meresap karena diolah selama berjam jam, sehingga keong sawah Bu Lani bisa tahan sampai berhari-hari, dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.
Untuk harga 1kg nya, Kracak Bu Lani di bandrol dengan harga 40.000/kg.
Pada hari-hari biasa warung Bu Lani buka dari jam 08.00-16.30 WIB.
So tunggu apalagi, yang mau cobain Kracak, cus ke Warung Bu Lani!!!!
Baca Juga :
