Biasa kita makan mie ayam di mangkuk atay di atas hot plate, tapi di Sukoharjo ada tempat makan makan mie yang cara penyajiannya berbeda dengan mie pada umumnya. Di tempat ini mie ayam disajikan diatas wajan dengan diameter 8 cm. Nama mi ayam tersebut adalah Mie Wajan yang berlokasi di Jl Mujahidin, Karang Baru RT 01, RW 15, Sanggrahan, Grogol, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Sekilas Mie Wajan ini memang terlihat unik. Mie Wajan ini akan disuguhkan di atas wajan dengan beraneka toping yang dapat dipilih sesuai pilihan. Mulai dari suwiran ayam, pangsit, hingga bakso. Dalam penyajiannya, seporsi Mie Wajan terdiri dari mi, potongan ayam melimpah, pangsit dan sawi. Cita rasa Mie Wajan ini cenderung asin dan gurih dengan kuah kaldu yang sedap.
Untuk tekstur mie nya juga lembut dan kenyal yang dimasak dengan sempurna. Agar semakin nikmat dalam menyantap Mie Wajan, kamu bisa menambahkan saos, sambal dan kecap yang telah tersedia di sana.
Harga per porsi Mie Wajan biasa mulai dari Rp 8.000, jika memakai toping ceker ayam Rp 10.000, kalau memakai toping kepala sama ati ayam cukup Rp 11.000 saja. Mie Wajan buka setiap hari Selasa sampai hari Minggu, kemudian untuk Senin libur.
Buka dari jam setengah 1 siang sampai jam 8 malam.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Mi di Sukoharjo yang Unik dan Enak, Disajikan Menggunakan Wajan Mini.
Baca Juga :
LOKASI
