Blora, sebuah kabupaten kecil yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, mungkin belum begitu dikenal sebagai destinasi kuliner utama di Indonesia.
Namun, di balik keramaian kota kecil ini tersembunyi sebuah kelezatan kuliner yang patut untuk dijelajahi Sate Pak Daman. Dengan rasa yang khas dan keunikan cita rasa, Sate Pak Daman telah menjadi daya tarik bagi wisatawan kuliner yang datang ke Blora
Apa yang membuat Sate Pak Daman begitu istimewa? Salah satunya adalah bumbu kacang yang khas dengan tambahan rempah-rempah pilihan yang memberikan cita rasa yang unik dan berbeda.
Proses memasaknya pun memakan waktu yang cukup lama untuk memastikan daging sate menjadi empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna.
Sate Pak Daman
Sate-sate ini disajikan dengan irisan bawang merah, ketupat, serta lontong yang melengkapi kenikmatannya.
Sate ayam dan sapi buatan Pak Daman tidak hanya lezat karena bumbu kacangnya, tetapi juga karena kuahnya yang enak yang dituangkan di atas nasi dan diberi taburan kecambah dan bawang goreng.
Resep kuah ini terdiri dari bahan-bahan seperti bawang putih, kemiri, kencur, jintan, ketumbar, merica, santan, kaldu, laos, serai, daun jeruk, dan daun salam, yang semuanya memberikan aroma yang sangat harum.
Meskipun tempatnya sederhana, namun kehangatan sambutan dari pemilik warung serta aroma menggoda dari proses memanggang sate akan membuat pengalaman makan menjadi tak terlupakan.
Lokasi: Jl. G.Sumbing No.1, RW.2, Tempelan, Kec. Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah 58215. Buka mulai pukul 10.00 - 21.00 WIB
Baca Juga :
LOKASI
