MENJELAJAHI KULINER KHAS BLORA: 5 HIDANGAN YANG HARUS DICOBA

Blora, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan kekayaan alam dan budayanya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Berikut adalah lima kuliner di Blora yang wajib Anda coba beserta alamatnya:

1. Sate Blora

Alamat: Jalan Pemuda No. 45, Blora

Sate Blora adalah salah satu hidangan ikonik yang tidak boleh dilewatkan. Sate ini dibuat dari daging ayam atau kambing yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan rempah khas, kemudian dibakar hingga matang.

Keunikan Sate Blora terletak pada bumbu kacangnya yang kental dan gurih serta tambahan serundeng kelapa yang memberikan rasa unik dan tekstur yang menarik. Menikmati sate ini paling nikmat dengan lontong atau nasi hangat.

2. Sego Kobong

Alamat: Warung Sego Kobong Pak Sugeng, Desa Tempurejo, Blora

Sego Kobong, yang berarti nasi bakar, adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan dibakar hingga harum. Nasi ini biasanya diisi dengan aneka lauk seperti ayam suwir, ikan teri, atau sambal goreng ati.

Proses pembakaran memberikan aroma smokey yang khas dan rasa yang lezat. Sego Kobong adalah pilihan sempurna untuk makan siang yang mengenyangkan dan penuh cita rasa.

3. Pecel Blora

Alamat: Pecel Mbok Sabar, Jalan Sudirman No. 25, Blora

Pecel Blora menawarkan sensasi segar dan sehat dengan aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.

Biasanya terdiri dari bayam, kacang panjang, tauge, dan kangkung, pecel ini bisa dinikmati dengan tambahan rempeyek dan tempe goreng. Rasanya yang lezat dan menyehatkan menjadikan Pecel Blora favorit banyak orang, baik sebagai sarapan maupun makan siang.

4. Soto Klethuk

Alamat: Soto Klethuk Bu Ngatinah, Jalan Dr. Sutomo No. 78, Blora

Soto Klethuk adalah varian soto yang unik dari Blora, dengan bahan dasar daging sapi atau ayam.

Yang membuatnya berbeda adalah tambahan "klethuk," yaitu potongan kecil dari singkong goreng yang renyah.

Kuahnya yang gurih dan kaya rempah memberikan rasa yang mendalam, sementara klethuk menambahkan tekstur crunchy yang menyenangkan di setiap suapan.Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau lontong.

5. Lontong Tahu Blora

Alamat: Lontong Tahu Pak Mul, Jalan Reksodiputro No. 10, Blora

Lontong Tahu Blora merupakan kombinasi sempurna antara lontong yang lembut, tahu goreng yang renyah, dan bumbu kacang yang lezat.

Hidangan ini seringkali ditambahkan dengan sayuran segar seperti kol dan tauge serta taburan bawang goreng. Rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari bumbu kacang membuat hidangan ini begitu nikmat dan membuat ketagihan.

Baca Juga :