Dieng, sebuah daerah di Wonosobo, Jawa Tengah, terkenal dengan kekayaan alam dan budaya yang unik. Salah satu makanan khas di daerah ini adalah buah carica, yang memiliki berbagai manfaat dan olahan yang menarik.
Salah satu olahan buah carica yang paling populer adalah minuman manisan dan sirup.
carica.id
Manisan Carica
Manisan carica adalah olahan buah carica yang sangat populer di Dieng. Buah carica yang diawetkan dengan sirup khusus ini memiliki tekstur seperti mangga dan rasa yang manis.
Manisan carica biasanya disajikan dalam toples dengan berat sekitar 350 gram dan dapat disimpan hingga 1 tahun. Untuk mengkonsumsi manisan carica, biasanya dibuka dan disajikan langsung atau dicampur dengan air rebusan buah carica untuk rasa yang lebih menyegarkan.
Sirup Carica
Sirup carica adalah olahan lain dari buah carica yang sangat digemari di Dieng. Sirup ini dibuat dengan cara mengawetkan daging buah carica dengan sirup khusus. Sirup carica memiliki rasa yang manis dan segar, serta tekstur yang kental.
Sirup ini biasanya disajikan sebagai minuman dingin, yang sangat cocok untuk menghilangkan dahaga pada siang hari.
Manfaat Minuman Carica
Minuman carica khas Dieng memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Buah carica sendiri mengandung vitamin, kalsium, zat besi, air, serat, dan karbohidrat, serta memiliki kalori yang relatif rendah.
Oleh karena itu, minuman carica dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi kulit dari sinar UV, dan membantu pencernaan.
Minuman carica khas Dieng adalah salah satu makanan khas yang sangat populer di daerah ini. Manisan dan sirup carica memiliki berbagai manfaat dan rasa yang menarik.
Baca Juga :
LOKASI
