Jika kamu hanya mengenal Tegal itu terkenal dengan minuman teh saja kamu salah, karena ada minuman yang yang berwarna merah, segar dan menggoda yang legendaris. Es Lontrong namanya, minuman itu merupakan minuman legendari asli dari daerah Slawi, kabupaten Tegal.
Berbeda dengan es dawet, konon es lontrong tidak bisa dijumpai di daerah manapun Kecuali di Slawi. Untuk minuman nama 'lontrong' memang kurang keren atau menjual. Namun ada cerita dibalik pemberian nama 'lontrong. Nama lontrong ini berasal dari lokasi dijualnya es tersebut, yaitu di dalam lontrong. Dalam bahasa Indonesia, lontrong artinya gang. Maka, es lontrong ini berarti es yang dijual di dalam gang.
Nama boleh terkesan udik, namun rasanya bisa diadu dengan minuman hits lainnya. Dengan isian es serut, agar-agar atau hung kueh, kacang hijau, sirup merah, dan santan membuat minuman ini nggak melulu didominasi oleh rasa manis, tapi juga ada gurihnya. Lebih nikmat lagi jika es ini dinikmati dengan roti tawar. Kamu bisa mencelupkan roti tawar lalu menyesap kuah es yang telah meresap ke dalam roti, atau langsung memotong dan menenggelamkan roti tersebut ke dalam kuah untuk dimakan bersama dengan printilan yang lain.
Salah satu kedai es lontrong yang terkenal adalah Kedai es lontrong slawi berlokasi di Jl. Letjen Suprapto No.26, Slawi, Slawi Wetan, Kec. Slawi, Tegal, Jawa Tengah. Kedai yang sudah ada lebih dari 30 tahun ini buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 15.00 WIB ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Harga es lontrong yang dibandrol dengan harga Rp5.000,00/porsi membuat es lontrong ini memiliki banyak peminat karena harganya yang murah dan tentu saja rasanya yang enak.
Konon, penjual Es Lontrong hanya ada satu yaitu di Slawi Wetan. Tak heran jika tempat ini selalu ramai dikelilingi pembeli. Es Lontrong menjadi salah satu minuman khas Kabupaten Tegal yang selalu dicari-cari oleh pendatang dari luar kota. Bahkan masyarakat lokal pun tidak pernah bosan untuk menikmati Es Lontrong.
Baca Juga :
LOKASI
