Jika kalian sedang berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ayam goreng kampung di RM Bu Mayar Cawas. Rumah makan sederhana ini telah menjadi legenda kuliner di Klaten dan sekitarnya berkat cita rasa ayam gorengnya yang khas dan lezat.
Salah satu daya tarik utama RM Bu Mayar Cawas adalah ayam goreng kampungnya. Ayam kampung yang segar dipilih dengan cermat, kemudian digoreng hingga kulitnya renyah dan dagingnya tetap lembut. Bumbu yang digunakan pun sederhana, namun mampu menghasilkan cita rasa yang begitu khas dan menggugah selera. Ayam goreng ini disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi yang pedas.
Selain ayam goreng, RM Bu Mayar Cawas juga terkenal dengan nasi trancamnya. Nasi trancam adalah nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran mentah seperti tauge, kacang panjang, dan daun kemangi. Sayuran-sayuran ini kemudian disiram dengan sambal kelapa yang pedas dan gurih. Kombinasi antara nasi hangat, sayuran segar, dan sambal yang pedas membuat nasi trancam menjadi hidangan yang sangat menyegarkan.
RM Bu Mayar Cawas menyajikan suasana rumahan yang nyaman dan hangat. Pelayanan yang ramah dan harga yang terjangkau membuat rumah makan ini menjadi favorit banyak orang. Tidak heran jika RM Bu Mayar Cawas selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.
RM Bu Mayar Cawas sudah berdiri sejak lebih dari 25 tahun yang lalu. Awalnya, rumah makan ini hanya menjual soto dan nasi rames. Namun, seiring berjalannya waktu, ayam goreng kampung menjadi menu andalan yang paling banyak dicari oleh pelanggan.
Baca Juga :
