Purwokerto, sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner yang menggoda, memiliki banyak tempat makan menarik yang patut dicoba.
Salah satu yang sedang naik daun adalah RM Djaya Sentosa, sebuah rumah makan yang mengusung konsep kedai semi outdoor dengan open kitchen, menghadirkan pengalaman kuliner yang unik bagi para pecinta makanan lezat dengan harga terjangkau.
Begitu memasuki area RM Djaya Sentosa, pengunjung langsung disambut dengan nuansa merah yang mencolok, menciptakan atmosfer yang dinamis dan menggugah selera.
Konsep semi outdoor memungkinkan udara segar mengalir bebas, memberikan kenyamanan bagi para pelanggan.
Dengan konsep dapur terbuka (open kitchen), pengunjung juga dapat melihat langsung proses memasak, menambah daya tarik tersendiri bagi mereka yang ingin menikmati pengalaman kuliner lebih mendalam.
Tidak hanya sekadar tempat makan, RM Djaya Sentosa juga menjadi spot favorit bagi mereka yang ingin berkumpul bersama teman atau keluarga sambil menikmati suasana santai.
Tempat ini buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 21.00, menjadikannya pilihan ideal untuk makan siang maupun makan malam.
Menu Andalan: Perpaduan Rasa yang Menggoda
RM Djaya Sentosa dikenal dengan sajian khas yang mengusung aliran kalcer, menghadirkan berbagai menu otentik dengan cita rasa yang khas.
Berikut adalah beberapa menu utama yang selalu menjadi favorit pengunjung:
1. Ayam Rarang
Salah satu menu andalan yang wajib dicoba, Ayam Rarang dimasak dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam dagingnya.
Perpaduan rasa pedas, gurih, dan rempah yang kuat menjadikan hidangan ini favorit bagi pecinta kuliner bercita rasa tajam.
2. Paru Goreng Bumbu Sentosa
Bagi penyuka jeroan, paru goreng bumbu Sentosa adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Teksturnya yang renyah di luar namun tetap empuk di dalam, dipadukan dengan bumbu rempah yang kaya, memberikan sensasi rasa yang unik di lidah.
3. Babat Gongso
Hidangan ini menghadirkan babat yang dimasak dengan teknik gongso, menghasilkan tekstur yang empuk dengan rasa gurih manis khas.
Bumbu kental yang menyelimuti setiap potongan babat semakin memperkaya cita rasanya.
4. Iso Pedas Manis
Bagi pencinta makanan pedas, iso pedas manis di RM Djaya Sentosa bisa menjadi pilihan tepat.
Iso yang dimasak dengan teknik khusus ini menyajikan kombinasi rasa pedas yang menggigit dan manis yang pas di lidah.
5. Empal Suwir Sambal Pedas
Empal suwir yang dimasak hingga empuk dan berbumbu ini disajikan dengan sambal pedas khas yang semakin menggugah selera.
Kelembutan empal berpadu dengan sensasi pedas membuatnya cocok dinikmati dengan nasi hangat.
6. Nasi Dadar Gimbal Bumbu Sentosa
Salah satu menu khas yang unik di RM Djaya Sentosa adalah Nasi Dadar Gimbal Bumbu Sentosa.
Perpaduan telur dadar yang gurih dengan gimbal renyah, dilengkapi bumbu spesial, menciptakan cita rasa yang kaya dan menggoda.
Harga Bersahabat, Rasa Istimewa
Salah satu daya tarik utama RM Djaya Sentosa adalah harganya yang sangat terjangkau.
Dengan kisaran harga Rp13.000 hingga Rp32.000 per porsi, rumah makan ini menjadi pilihan yang ramah di kantong bagi berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa, pekerja, hingga keluarga yang ingin menikmati makanan enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Bagi pecinta kuliner yang sedang berada di Purwokerto, RM Djaya Sentosa adalah tempat yang wajib masuk dalam daftar kunjungan.
Dengan suasana yang nyaman, menu yang beragam, cita rasa yang menggugah, serta harga yang bersahabat, tempat ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Baca Juga :
