Terletak di Jalan Abdul Muis 32A, Stabelan, Kota Solo, Rumah Makan Timlo Sastro telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah kuliner kota ini sejak tahun 1952. Lebih dari setengah abad berdiri, Timlo Sastro dikenal sebagai pelopor pertama yang menghadirkan kuliner timlo di Solo. Hingga kini, tempat ini tetap menjadi salah satu tujuan utama bagi siapa saja yang ingin mencicipi kuliner khas yang telah melekat kuat dalam budaya Solo.
Sejarah dan Asal Usul Timlo
Timlo, yang dalam bahasa Solo juga dikenal dengan nama kimlo, awalnya adalah sup dengan berbagai lauk yang kaya rasa. Makanan ini diperkenalkan oleh pedagang Tiongkok yang berkeliling dengan pikulan menjual kimlo dengan harga yang terjangkau pada masa lalu. Pada saat itu, bahan utama dalam sup ini adalah daging babi. Namun, seiring waktu dan berkembangnya budaya lokal, khususnya di sekitar Keraton Surakarta, bahan utama dalam timlo pun disesuaikan dengan selera masyarakat setempat, menggantikan daging babi dengan bahan-bahan lokal seperti ayam.
Menu Andalan: Timlo Komplit
Hingga kini, Timlo Sastro terkenal dengan Timlo Komplit-nya yang menjadi primadona di kalangan pengunjung. Satu porsi Timlo Komplit berisi berbagai bahan lezat, mulai dari telur pindang, sosis solo, hati ampela ayam, hingga kuah yang gurih dan segar. Rasa gurih dari kuah timlo dipadu dengan cita rasa dari bahan-bahan segar ini menjadikan hidangan ini unik dan sangat disukai oleh pelanggan. Selain itu, Anda bisa menambah nasi putih dengan taburan bawang merah goreng renyah yang semakin menambah kenikmatan makan timlo. Satu porsi Timlo Komplit dihargai Rp 23.000, sementara untuk menu timlo yang tidak lengkap, harganya bervariasi mulai dari Rp 9.000 hingga Rp 17.000.
Lebih Dari Sekadar Makanan
Timlo Sastro bukan sekadar tempat makan, tetapi juga bagian dari cerita panjang kuliner Solo yang telah diwariskan turun-temurun. Keberadaannya selama lebih dari 50 tahun menjadikannya tempat yang penuh kenangan bagi masyarakat Solo dan wisatawan yang datang. Banyak pelanggan yang kembali lagi untuk menikmati rasa timlo yang autentik, baik sebagai sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Dengan cita rasa yang khas, Timlo Sastro tak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelezatannya yang unik.
Selain timlo, restoran ini juga menyediakan berbagai menu pelengkap lainnya yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Tak heran jika Rumah Makan Timlo Sastro selalu ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke Solo.
Tempat yang Ramah dan Terjangkau
Rumah Makan Timlo Sastro tidak hanya terkenal karena rasa makanannya yang lezat, tetapi juga karena suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau. Dengan porsi yang cukup besar dan harga yang bersahabat, pelanggan bisa menikmati sajian kuliner legendaris ini tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Harga satu porsi timlo komplit yang hanya Rp 23.000 sangat terjangkau untuk kualitas yang ditawarkan.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner legendaris Solo, Rumah Makan Timlo Sastro adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Dengan rasa yang autentik dan harga yang ramah di kantong, tempat ini tetap menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan sensasi makan timlo yang legendaris.
Alamat: Jalan Abdul Muis 32A, Stabelan, Kota Solo, Jawa Tengah.
Harga:
- Timlo Komplit: Rp 23.000
- Timlo dengan isian tidak lengkap: Rp 9.000 – Rp 17.000
- Nasi hangat dengan taburan bawang merah goreng: Rp 5.000
Dengan kelezatan yang sudah teruji waktu, Timlo Sastro memang layak disebut sebagai salah satu kuliner legendaris Solo yang tetap bertahan hingga kini
Baca Juga :
