Nasi megono / Google
Sego megono adalah sejenis makanan dengan berbahan dasar nasi, yang dicampur dengan sayur kol dan kacang panjang dengan bumbu ebi atau rese urang kalau orang Wonosobo mengatakan,yang telah dimasak terlebih dahulu. Praktis, setiap sendok sego megono sudah terdiri dari nasi serta sayuran.
Masyarakat Wonosobo biasa menikmati sego megono ini didampingi dengan berbagai jenis gorengan, namun yang menjadi lauk pendamping paling favorit yaitu tempe kemul. Gorengan khas dari Wonosobo yang tentunya berbahan dasar tempe sesuai dengan namanya, kemudian diberi baluran adonan tepung gandum dan tepung kanji yang diberi racikan rempah bumbu dapur yang diberi kunyit sehingga memberikan warna kuning pada tempe kemul.
Lebih cocok lagi jika kita menyantap menu sarapan pagi di Wonosobo dengan kondisi yang dingin ini dengan dipincuk (beralaskan daun pisang). Selain membuat makanan semakin sedap, daun pisang memberikan nuansa tersendiri dalam menyantap sego megono ini.
Baca Juga :
LOKASI
- Tags:
- #kuliner
