SEJAK 1949 SOTO BOKORAN KHAS SEMARANG YANG MASIH EKSIS

Bagi pecinta kuliner soto wajib untuk mencicipi soto khas semarang yang satu ini. Soto bokoran namanya, salah satu soto ayam legendaris dan terkenal lezat di Semarang. Salah satu warung soto ayam yang menjadi pelopor di Semarang yaitu Soto Bokoran 1949.

Warung Soto Bokoran 1949 ini berlokasi di Jl. Plampitan No. 55, Semarang dan tidak buka cabang. Warung soto ini sudah berdiri sejak tahun 1949, sesuai dengan namanya. Oleh karena itu, warung soto ini menjadi pilihan para pecinta soto yang tidak boleh dilewatkan. Hingga saat ini, warung soto ini sudah dikelola oleh generasi ke-4.

Soto bokoran di sajikan dengan mangkok mungil berukuran 12 cm, dengan isian yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto lainnya yang berisi sun, daging, ayam suwir, tomat, daun seledri dan bawang goreng. Yang berbeda terletak pada racikan kuahnya dimana kuah soto bokoran berupa kaldu ayam yang dicampur dengan kuah sate, itulah yang menjadi daya tarik dari soto bokoran. Menciptakan rasa soto yang manis dan gurih dengan pemberian ayam kampung suwir yang potongannya besar.

Belum lengkap rasanya makan soto bokoran tanpa pendampingnya. Banyak pilihan menu pendamping seperti tempe goreng, sate usus, sate ati ampela, sate kerang dan sate telur yang membuat lebih nikmat lagi. Harga satu porsi soto bokoran sendiri dibandrol dengan harga Rp 14.000 saja. Buka tiap hari mulai pukul 06.00 hingga 14.00 wib.

Baca Juga :