Serabi Notosuman Ny. Lidia merupakan sebuah usaha kuliner tradisional yang berhasil menjadi pilihan favorit masyarakat di Solo, Central Java, Indonesia.
Dikenal dengan penampilan sederhana namun lembut dimulut, aroma wangi daun pisang, dan aroma kelapa, serabi ini menjadi kesukaan bagi banyak orang.
Serabi Notosuman merupakan kuliner khas Solo yang terkenal dengan kelezatannya. Serabi ini terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula merah yang dicampur dengan kelapa parut.
Serabi Notosuman tidak diberi tambahan gula saat penyajiannya, sehingga memiliki rasa manis alami yang khas. Selain itu, Serabi Notosuman juga dikenal memiliki rasa gurih yang kuat dari santan, yang membedakannya dari serabi lainnya.
Serabi Notosuman memiliki ciri khas yaitu teksturnya yang lembut dan rasa gula merah yang khas. Serabi ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut, gula merah, mesis, keju di atasnya.
popmama.com
Serabi Notosuman telah menjadi ikon kuliner Solo dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Selain itu, serabi ini juga telah dikenal di berbagai daerah di Indonesia dan bahkan menjadi kuliner yang mendunia.
Dengan keunikan cita rasa dan keuletan dalam mempertahankan kualitas, Serabi Notosuman Ny. Lidia telah berhasil menjadi warisan budaya yang mampu bertahan dan terus berkembang hingga saat ini.
Lokasi
Jl. Moh. Yamin No.28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Baca Juga :
LOKASI
