Kalau kamu suka kuliner yang bikin kenyang dan bikin nagih, Warung Soto Balungan Kambing Bu Jamil wajib masuk list tempat makanmu! Lokasinya ada di Jl. Kauman Lama Gg. III, Purwokerto Lor, jadi gampang banget buat ditemuin. Tapi, kamu harus datang pagi-pagi ya, karena warung ini cuma buka dari jam 6.30 sampai jam 8.00 pagi. Kenapa? Soalnya kalo siang, udah pasti ludes diserbu!
Warung Bu Jamil ini udah eksis selama 20 tahun, jadi nggak heran kalau rasanya bener-bener juara. Ada dua pilihan porsi yang bisa kamu pilih, yaitu mangkok kecil seharga Rp12.000 atau mangkok besar yang cuma Rp17.000. Harga terjangkau buat nikmatin soto dengan rasa otentik Purwokerto.
Yang bikin soto ini beda dari soto lainnya adalah siraman sambal kacang di atasnya—ini ciri khas Purwokerto, loh! Meskipun spesialisnya kambing, jangan khawatir soal dagingnya, karena daging kambingnya empuk dan nggak bau. Malah, balungan kambingnya masih ada daging yang bikin makan tambah seru!
Proses masaknya juga unik banget, karena balungan kambing dimasak barengan sama kuah sotonya. Jadi, jangan heran kalau kuahnya ngaldu banget dan bikin lidah nggak bisa berhenti ngeces! Satu mangkok soto di sini isinya lengkap—mulai dari sayur, mie, ketupat, bumbu kacang, balungan kambing, sampai kuah soto yang gurih.
Kalau penasaran sama kelezatan soto balungan khas Bu Jamil, langsung aja mampir! Tapi ingat, datang pagian biar nggak kehabisan!
Baca Juga :
