Di tengah hiruk-pikuk Kota Solo yang kaya akan warisan budaya Jawa, muncul sebuah permata kuliner kecil yang siap memanjakan lidah para pecinta manis.
Dapoerbaru Gatsu namanya tempat ini bukan sekadar kedai dessert biasa, melainkan oasis manis yang menghadirkan cheesecake premium dan aneka hidangan penutup mewah lainnya.
Dengan sentuhan modern dan cita rasa autentik, Dapoerbaru Gatsu dengan cepat menjadi destinasi wajib bagi para foodies di Solo.
Berada di pusat kota Solo, tepatnya di kawasan yang mudah dijangkau, Dapoerbaru Gatsu menawarkan ruang yang cozy dan Instagramable.
Interiornya dirancang dengan nuansa minimalis hangat, lengkap dengan pencahayaan lembut dan sudut foto yang estetik.
Baik untuk nongkrong santai bersama teman, kencan romantis, atau sekadar melepas penat setelah berburu oleh-oleh khas Solo, tempat ini menyambut pengunjung dengan senyuman ramah dari timnya yang sigap.
Jika ada satu alasan untuk datang ke sini, itu adalah cheesecake mereka yang legendaris.
Dibuat segar setiap hari dari bahan premium impor dan lokal, cheesecake di Dapoerbaru Gatsu memiliki tekstur lembut seperti awan, dengan rasa asam manis yang pas dari lapisan keju berkualitas tinggi.
yudha/cheesecake
Pilihan variannya beragam, mulai dari Classic New York Cheesecake yang kaya dan creamy, hingga inovasi lokal seperti Cheesecake Matcha Pandanyang memadukan cita rasa Jepang dengan rempah khas Nusantara.
Tak berhenti di situ, dessert lainnya juga tak kalah menggoda:
- Tiramisu Layered dengan lapisan mascarpone halus dan kopi espresso yang pekat.
- Crème Brûlée renyah di permukaan, lumer di dalam, siap dilempar api untuk sensasi karamel instan.
- Panna Cotta Berry yang ringan, disiram saus buah segar untuk kesegaran tropis.
- Koleksi pudding dan mousse inovatif, seperti varian cokelat lava atau mangga ketan hitam, yang sempurna untuk musim panas.
Semua hidangan ini dibanderol dengan harga ramah kantong, mulai dari Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi, menjadikannya pilihan ideal untuk camilan premium tanpa menguras dompet.
Mereka menggunakan bahan organik sebanyak mungkin, bebas pengawet, dan proses pembuatan handmade untuk menjaga kesegaran maksimal. Tak jarang, menu spesial musiman hadir, seperti edisi Lebaran dengan cheesecake opor ayam twist atau Natal dengan yule log cokelat.
Pengunjung pun tak henti memuji di media sosial. "Cheesecake-nya melt-in-mouth banget! Solo butuh ini dari dulu," tulis salah satu reviewer di Instagram. Rating 4.9/5 di Google Maps membuktikan betapa *Dapoerbaru Gatsu* telah mencuri hati komunitas kuliner Solo.
Jika Anda sedang di Solo atau berencana berkunjung, jangan lewatkan *Dapoerbaru Gatsu*. Buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB, lengkap dengan layanan delivery via GoFood dan GrabFood untuk kenyamanan. Datanglah, rasakan ledakan manis di setiap suapan, dan biarkan dessert ini menjadi cerita manis dalam perjalanan Anda.
Baca Juga :
LOKASI
