TAHU ACI KHAS TEGAL BIKIN KETAGIHAN

Tahu Aci adalah jajanan kuliner khas Tegal yang berbahan dasar dari tahu, aci, dan resep bumbu. yang kemudian digoreng sampai kering. tekstur pada Tahu Aci ini luarnya Crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal, karena terbuat dari tepung tapioka/ kanji. Kuliner khas Tegal yang satu ini sudah populer di kalangan Masyarakat hingga luar kota. Tahu Aci ini menjadi khas dan unik karena dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya gurih. Tahu Aci ini sangat cocok sebagai cemilan untuk anda yang suka ngemil, dan biasanya menyiapkan sambal kecap untuk mencocol Tahu Aci khas Tegal selagi masih hangat membuat rasa gurih dan nikmat.

Untuk bahan dasar yang digunakan Tahu Aci adalah tahu kuning/putih, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, lada bubuk, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk yang diolah sebagai resep andalan tahu aci sehingga membuat kenyal dan gurih. Tahu Aci sendiri telah menjadi cemilan spesial bagi masyarakat Tegal. dan tentunya banyak yang jualan Tahu Aci ini di sepanjang perjalanan di kota Tegal. 

untuk satu porsi Tahu Aci ini biasanya di jual dengan harga mulai Rp.5000 rupiah saja sudah dapat Tahu Aci loh. untuk lokasi yang berjualan Tahu Aci ini biasanya di Alun-Alun Kota Tegal dan sepanjang perjalanan Kota Tegal. Tahu Aci ini disukai banyak orang. bagian dalamnya lembut dengan tekstur luarnya yang krispi bikin Ketagihan ketika nyemil Tahu Aci.

Baca Juga :