tahu aci tegal / https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fsajiansedap.grid.id%2Fread%2F10762845%2Fyuk-bikin-tahu-aci-khas-tegal-yang-tersaji-cepat-dan-mudah&psig=AOvVaw3JLWSweuJAEfaht2CXu1UZ&ust=1676618944433000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCKDO6rfC
Siapa yang tak kenal dengan makanan yang berbahan aci, seperti cimol,cilok,cilung dan sebagainya yang sebagian besar berasal dari aci atau tepung tapioka hanya berbeda di cara masaknya sehingga di bedakan pula namanya, namun siapa sangka makanan aci acian yang terkenal dari daerah jawa barat, ada juga yang asli dari jawa tengah lebih tepatnya kota tegal dengan tahu acinya yang melegenda dengan cita rasa yang gurih dan nikmat
tahu aci pada dasarnya tahu yang di potong segitiga dengan aci sebagai isian nya mirip dengan tahu bakso akan tetapi diganti di aci, baiasanya tahu aci dinikmati bersama dengan cocolan saus atau saus kecap untuk menambah cita rasanya yang sangat cocok dengan rasa dasar tahu aci yang gurih dan nikmat, selain itu tahu aci memang sangat cocok untuk di nikmati disaat snack time atau sore hari dengan ditemani teh yang di sajikan dengan poci sesuai dengan budaya masyarakat tegal yang biasa di sebut “moci” atau ngeteh menggunakan poci tanah liat
menikmati tahu aci disambi dengan bercengkrama dengan orang terdekat memang selalu menjadi pilihan yang tepat dan hangat, perbincangan yang hangat semakin menambah cita rasa tahu aci yang nikmat, jika kalian berkunjung ke kota tegal jangan sampai lupa untuk mencicipi tahu aci atau membeli sebagai oleh oleh
Baca Juga :
