Tengkleng Klewer Bu Edi adalah warung makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1971. Warung ini memikat banyak pengunjung dengan cita rasa khas dan bumbu otentiknya. Dikenal sebagai salah satu kuliner wajib di Solo, warung ini terletak di Pasar Klewer, tepatnya di Jalan Dr. Radjiman, Kauman, Gajahan, Kecamatan Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Warung ini dikenal karena menyajikan tengkleng, makanan gulai kambing dengan kuah kuning yang segar dan gurih, serta bumbu yang meresap hingga ke tulang.
Sejarah dan Jam Buka
Tengkleng Klewer Bu Edi awalnya dijual secara keliling di sekitar Pasar Klewer, dan baru menetap di lokasi saat terdapat peraturan yang tidak memperbolehkan berjualan di bawah Gapura Klewer. Sejak saat itu, warung ini berlokasi di Pendopo Taman parkir Pasar Klewer, dan kini dikelola secara turun temurun oleh anak-anak Bu Edi. Dengan jam buka mulai pukul 12.00 hingga 15.00 WIB, warung ini selalu ramai dikunjungi, terutama menjelang sore hari. Pengunjung bahkan sering kali rela antre panjang hanya untuk mencicipi seporsi tengkleng yang nikmat.
Rasa Khas dan Penyajian Tradisional
Tengkleng Bu Edi disajikan dengan berbagai bagian kambing, seperti tulang belulang, lidah, pipi, kaki, dan otak, yang dimasak dalam kuah kuning. Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya, tengkleng di sini memiliki rasa yang lebih segar dan gurih. Makanan ini disajikan dengan nasi dan biasanya disertai sate usus atau jeroan kambing sebagai pelengkap. Keunikan lainnya adalah cara penyajiannya yang menggunakan "pincukan" atau daun pisang, sebuah tradisi yang sudah dilakukan sejak warung ini pertama kali dibuka. Cita rasa yang khas dan bumbu yang meresap menjadikan Tengkleng Klewer Bu Edi sebagai destinasi kuliner favorit di Solo.
Lokasi Strategis dan Akses Mudah
Warung Tengkleng Bu Edi berlokasi sangat strategis, dekat dengan berbagai tempat wisata di Solo. Dari Alun-Alun Lor Surakarta hanya berjarak 1,6 km, sementara dari Stasiun Solo Balapan, pengunjung hanya membutuhkan waktu sekitar 9 menit dengan kendaraan untuk sampai di warung ini. Tidak heran jika warung ini menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang ingin menikmati kuliner khas Solo setelah berkeliling kota.
Harga Terjangkau
Dengan harga mulai Rp 30.000 per porsi, Tengkleng Klewer Bu Edi menawarkan porsi yang cukup mengenyangkan dan cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Meskipun bahan yang digunakan sederhana, rasa dan kualitas tengkleng yang disajikan selalu memikat hati pengunjung, menjadikannya sebagai salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo.
Jadi, bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan sensasi rasa tengkleng khas Solo, Tengkleng Klewer Bu Edi adalah pilihan yang tepat. Pastikan untuk datang lebih awal agar kamu tidak kehabisan Tengkleng Klewer Bu Edi.
Baca Juga :
