Tengkleng Klewer Bu Edi / Indonesian Traveler
Jika anda mengunjungi Kota Solo, kurang lengkap jika anda tidak mencoba salah satu makanan olahan kambing legendaris yaitu Tengkleng. Tengkleng sendiri merupakan makanan khas Solo yang berisikan tulang kambing, Tengkleng sendiri mirip seperti Gulai Kambil tetapi memiliki kuah yang lebih encer. Salah satu Warung Makan Tengkleng yang terkenal dan legendaris di Kota Solo adalah Warung Tengkleng Klewer Bu Edi yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Warung Tengkleng Klewer Bu Edi berada di Gapura Pasar Klewer, Solo. Dahulu awal berjualan Tengkleng, Bu Edi berjualan dengan berkeliling Pasar Klewer namun akhirnya memilih untuk menetap di satu tempat untuk berjualan.
Saat ini Warung Tengkleng Klewer Bu Edi itu dikelola oleh generasi ketiga, dengan masih memegang teguh resep asli yang diturunkan mereka memiliki ciri khas Tengkleng tersendiri yaitu memiliki kuah yang encer dan tidak menggunakan santan. Warung Tengkleng Klewer Bu Edi ini selalu ramai pengunjung mulai dari awal jam buka warung. Ketika anda mengunjungi Warung Tengkleng Klewer Bu Edi ini sebelum anda akan memesan makanan, anda akan diberikan kartu nomor antrian. Dimana anda akan dipanggil sesuai nomor antrian yang sudah dibagikan.
Untuk satu porsi Tengkleng Klewer Bu Edi dibanderol dengan harga Rp. 30.000 - Rp. 50.000. Warung Tengkleng Klewer Bu Edi buka setiap hari di jam 12.00 WIB hingga pukul 15.00 WIB. Bagi anda yang ingin mencoba Tengkleng Klewer Bu Edi, disarankan untuk datang sebelum jam 14.00 dikarenakan ramainya pengunjung yang datang untuk membeli Tengkleng Bu Edi ini.
Baca Juga :
