WARUNG NASI UWET BU HJ ZARKASI

Nasi Uwet - Nasi Uwet merupakan kuliner legendaris di wilayah Pekalongan. yang berbahan dasar dari olahan daging kambing atau jeroan yang diikat. yang dilengkapi seperti sayur lodeh, daging kambing, babat atau usus yang diikat, dan olahan kambing yang berwarna coklat. dengan tambahan kecap dan rempah-rempah kayu manis dan jahe.

Warung Nasi Uwet Zarkasi yaitu warung milik Hj Zarkazi dan Hj Arsidah sejak tahun 1959. warung Hj. Zarkasi ini berlokasi di Jalan Sulawesi No.25, Kelurahan Kergon, Kecamatan Pekalongan Barat. Buka setiap hari dari Pukul 07.00 sampai pukul 23.00 WIB. untuk harga satu porsi nasi uwet dengan harga Rp. 17.00 saja. satu porsi nasi uwet ini didalamnya berisi nasi putih dan daging kambing.

selain nasi uwet juga ada menu sate kambing, rendang, sambal goreng, sambal pete tomat, rawon, sapitan, urat sapi, kikil sapi dan lidah sapi. nasi uwet Hj. Zarkasi ini terkenal dengan rasa gurih, berkuah segar dengan bumbu rempah yang khas.

Baca Juga :