WEDANG RONDE, KULINER LEGENDARIS PENGHANGAT BADAN DI SALATIGA.

Sudah pas jika dinginnya malam di Kota Salatiga kita hangatkan dengan semangkok wedang ronde yang istimewa. Ya, istimewa karena ronde yang sudah berumur setengah abad semakin hari justru semakin dicintai pelanggannya.

https://tribunjatengtravel.tribunnews.com/2020/01/22/alun-alun-pancasila-salatiga-sudah-dibuka-untuk-umum-hari-ini-dilengkapi-cctv-dan-jogging-track

Disebut Ronde Jago karena awalnya, kedai ini juga menjual jamu. Meski telah berusia lebih dari 50 tahun, nama dari pelanggan ini tetap digunakan dan menjadi slogan bagi Warung Ronde Jago. Di tahun 1965, warung yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman nomor 9 ini sempat tutup. Namun tiga tahun kemudian kembali melayani pembeli hingga sekarang. Pemilik warung ini adalah Jhonny Indra. Bersama istrinya, pria yang merupakan generasi ketiga dari pemilik awal Warung Ronde Jago ini menjalankan bisnis turun temurun dari keluarganya. Meski sudah berganti tangan, rasa dari sajian ronde di sini tak berubah. Rasanya tetap juara, apalagi kuah jahe hangatnya.

https://www.tripadvisor.co.za/LocationPhotoDirectLink-g1012818-d5970141-i93798503-Ronde_Sekoteng_JAGO-Salatiga_Central_Java_Java.html

Menu yang paling spesial dan menjadi andalan di kedai ini adalah ronde sekoteng. Resepnya juga spesial dengan 9 ramuan yang berkhasiat baik untuk kesehatan lambung serta daya tahan tubuh. Ramuan tersebut terdiri dari jahe, gula, ronde, manisan jeruk, sagu delima, kolang - kaling, manisan tangkweh hingga rumput laut. Soal rasa, tentu saja pedas menggigit. Uniknya, kamu juga bisa memesan ronde dingin dengan tambahan es di dalamnya.

https://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/11/05/23/llmk79-apa-itu-tang-kwe

Seperti warung wedangan lain, kedai Ronde Jago juga cukup sederhana. Tempatnya kecil sehingga antrean cukup membeludak saat akhir pekan datang. Meski sederhana, ternyata pengunjung yang datang bukan sembarangan. Dilihat dari ornamen yang menggantung di dinding, banyak artis ibukota yang mampir dan menuliskan testimoni ronde di sini.

Baca Juga :