Sate dengan Bahan yang Tidak Biasa
Kalau biasanya sate dibuat dari ayam atau kambing, Cilacap punya pilihan yang cukup berbeda. Namanya Sate Kuda, kuliner yang menggunakan daging kuda sebagai bahan utama dan bisa ditemukan di kawasan Jeruklegi. Salah satu warung yang dikenal dengan menu ini berada di Jl. Madukara, Tritih Wetan, Kecamatan Jeruklegi, Kabupaten Cilacap. Lokasinya berada di dalam gang sehingga perlu sedikit memperhatikan titik peta ketika berkunjung.
Daging Kuda Dibakar Jadi Sate
Daging kuda dipotong menjadi bagian-bagian kecil kemudian ditusuk dan dibakar seperti sate pada umumnya. Setelah matang, sate disajikan bersama nasi hangat serta pelengkap berupa sambal dan kecap. Dalam pemberitaan Cilacap Today pada Februari 2026, satu porsinya berisi sekitar 10 tusuk sate lengkap dengan nasi. Harga yang dicantumkan sekitar Rp50.000 per porsi.
Rasanya Gurih dan Bumbunya Medok
Karakter daging menjadi salah satu hal yang membuat Sate Kuda berbeda. Dagingnya dipadukan dengan bumbu yang cukup kuat sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis dan pedas ketika ditambah sambal atau kecap. Buat yang belum pernah mencoba daging kuda, menu ini bisa menjadi pengalaman kuliner yang cukup berbeda ketika menjelajahi Cilacap.
Warungnya Buka dari Pagi hingga Malam
Sate Kuda Cilacap yang berada di Tritih Wetan tercatat buka setiap hari sekitar pukul 10.00–21.00 WIB. Data peta juga menunjukkan warung tersebut berada di Jl. Madukara, RT 3/RW 2, Candragopa, Tritih Wetan. Karena lokasinya berada di kawasan permukiman, pengunjung sebaiknya menggunakan titik peta agar tidak melewatkan gang menuju warung.
Bisa Jadi Pilihan Saat Jelajah Kuliner Cilacap
Sate Kuda bisa menjadi salah satu pilihan bagi wisatawan yang ingin mencoba kuliner dengan bahan yang tidak biasa. Apalagi Cilacap memiliki beragam kuliner lain seperti brekecek, sate martawi dan mendoan. Untuk harga, informasi terbaru yang ditemukan mencantumkan sekitar Rp50.000 per porsi 10 tusuk dan nasi. Harga dapat berubah sewaktu-waktu, sehingga sebaiknya dikonfirmasi kembali saat berkunjung.
Baca Juga :
