Salah Satu Kuliner Legendaris Pekalongan
Berbicara soal kuliner khas Pekalongan, tauto menjadi salah satu makanan yang cukup ikonik. Salah satu tempat yang sudah lama dikenal menyajikan kuliner ini adalah Soto Tauto Bang Dul. Usaha ini disebut telah berjualan sejak sekitar 1982 dan hingga kini masih menjadi salah satu tujuan pencinta kuliner yang ingin mencicipi tauto khas Pekalongan.
Ciri Khasnya Ada di Kuah Tauco
Berbeda dari soto pada umumnya, tauto menggunakan tauco sebagai salah satu bumbu pentingnya. Perpaduan kuah kaldu dengan tauco menghasilkan rasa gurih, sedikit asam, dan aroma yang khas. Di Soto Tauto Bang Dul, pengunjung bisa memilih tauto dengan isian daging sapi maupun ayam. Ada pula pilihan kuah bening bagi yang ingin menikmati versi soto yang lebih ringan.
Makin Nikmat dengan Pelengkap
Semangkuk tauto biasanya disantap bersama nasi atau lontong. Pelengkap seperti gorengan, kerupuk, hingga lauk tambahan juga tersedia untuk membuat makan semakin lengkap. Menu pendamping tersebut membuat pengalaman makan di Bang Dul terasa seperti menikmati kuliner khas Pekalongan yang sederhana tetapi tetap mengenyangkan.
Harga Soto Tauto Terjangkau
Untuk menikmati Soto Tauto Bang Dul, harga yang tercantum dalam beberapa sumber berada di kisaran Rp30 ribuan hingga Rp50 ribuan per porsi, tergantung pilihan menu. Harga dapat berubah sewaktu-waktu.
Cocok untuk Berburu Kuliner Khas Pekalongan
Soto Tauto Bang Dul berada di Jalan Dr. Sutomo, Sokorejo, Kecamatan Pekalongan Timur, Kota Pekalongan. Berdasarkan informasi Google Maps, tempat ini buka setiap hari sekitar pukul 06.30 hingga 20.00 WIB. Buat yang sedang jalan-jalan di Pekalongan dan ingin mencoba makanan khas daerah, semangkuk tauto dengan kuah tauco bisa menjadi salah satu pilihan kuliner yang menarik untuk dicoba.
Baca Juga :
